Poisson d’Avril (1er avril)

  • Paupiette de saumon fumé avocat et pamplemousse
  • Pithiviers de saint pierre aux légumes
  • Gratin de fruits caramélisés

180 Dhs par personne / minimum 6 personnes

Pâques

  • Asperges vertes grillées et oeufs de caille en salade
  • Épaule d’agneau rotie aux épices douces et légumes nouveaux
  • Fondant chocolat

200 Dhs par personne / minimum 6 personnes


Offre Ramadan (à partir du 15 avril)

Livraison 30 minutes avant le F’tour

Pour changer des habitudes, ouverture sur le Monde culinaire (F’tour du monde en 80 saveurs)

(minimum 5 personnes par menu)

  • F’tour à Paris
  • F’tour à Rome
  • F’tour à Madrid
  • F’tour à Moscou
  • F’tour en Asie

 


F’tour à Paris (180 dhs / PERSONNE)

             Soupe à l’oignon

Salade de pommes de terre au magret fumé         

         Paupiette de saumon à la ratatouille croquante

Roulade de poulet farci mousse à la tomate séchée               

               Plateau de fromage

Soupe de Kiwi aux zestes de citron confit                 


F’tour à ROME (180 dhs / PERSONNE)

                 Minestrone au pistou

Salade Caprese au basilic               

               Salade Piemontaise

Risotto aux champignons              

                Lasagna aux choix (boeuf, poulet, poisson fruits de mer, végétarienne)

Tiramisu au fruits rouge et poivre de Sechouan               


F’tour à MADRID (200 dhs / PERSONNE)

                Gazpacho

Salade de légumes grillés               

                Tortilla poivron, chorizo de volaille

Perle de crevette et sa bisque               

                  Paella au lapin et moule

Crème brulée catalane                              


F’tour à MOSCOU (200 dhs / PERSONNE)

                    Borscht soupe

Zakouski : charcuterie de volaille, fromage, saumon fumé                 

                          Pelmeni cuit dans un bouillon aux épices

Koulibiak de saumon                             

                                  Boeuf Stroganoff, riz pilaff 

Pavlova aux fruits rouges                                   


F’tour EN ASIE (150 dhs / PERSONNE)

                             Tom yam soup

Salade de bœuf aux pousses de soja                                   

                                 Nems crevette, poulet

Nouilles sautées au bœuf et légumes croquants                       

                         Curry Thaï de poulet, riz cantonais

Salade de fruit frais a la citronnelle et gingembre frais   


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